Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению

Анна Романова, Алла Булатова

PDF

Год:2014

Жанр:

Книги

Издательство:

Эксмо

Название: Грибы. Иллюстрированное руководство по сбору, переработке, хранению
Год издания: 2014
Автор: Анна Романова, Алла Булатова
Издательство: Эксмо
Количество страниц: 305
Формат: PDF
Перевод: Русский
Размер: 47 Mb

Описание:
Эта книга - подробное руководство для начинающих и опытных грибников, которое содержит 350 подробных рисунков и фотографий, а также практические советы и рекомендации по поиску и сбору, хранению и переработке грибов.
Вы научитесь уверенно определять съедобные виды и безошибочно отличать их от ядовитых двойников, получите проверенную многолетним опытом информацию о сроках плодоношения, лучших местах для сбора и тонкостях переработки и приготовления.