Вредные и полезные грибы

Из брошюры читатель узнает о том, что грибы являются самой большой группой растительных организмов, о их роли в природе и в жизни человека. Грибы могут являться причиной болезней человека, животных и культурных растений, источником порчи промышленной и пищевой продукции. В то же время грибы выполняют огромную санитарную функцию в общем круговороте веществ в природе.
Читателю небезынтересно будет узнать, что грибы могут быть не только съедобными или ядовитыми, но что их широко используют в медицине, ветеринарии в защите растений от вредителей и болезней, что на использовании грибов построены специальные производства ценных пищевых продуктов.

Издательство: Сельхозгиз
Автор М. К. Хохряков
Год издания: 1961
Страниц: 104
Язык: русский
Качество: хорошее
Формат: DjVu
Размер 5 Мб